Dat het aantal rollen cadeaupapier na 25 jaar nog altijd toeneemt, zegt al veel over Panache. Met bakken werklust bouwden Anja Vandenbroucke en Jurgen Spriet hun kook- en leefwinkel in Sint-Idesbald uit tot een vaste stop aan zee, waar dochters Ianthe en Aiko intussen al even gedreven mee aan de kar trekken. Hun kwarteeuw? Die vieren ze met kortingsweken, een heerlijke late night en een eigen collectie vol knipogen naar de Westkust. Zo gegeerd dat tweedeverblijvers hun volgende weekend aan zee niet afwachten en ze alvast online bestellen. Eén ding is duidelijk: bij Panache zijn ze nog lang niet uitgepakt.
Vier handen op één buik
Op weg naar de duinen voor de teamfoto – of beter: familiefoto – blijkt dat ieder zijn rol heeft. Ianthe ruilde software development voor aankoop, marketing en communicatie; zus Aiko versterkt sinds september de winkelvloer. “Zij kan wat ik niet kan en omgekeerd.” Jurgen duikt voor stock, webshop en bestellingen liever het magazijn in. “Nu mijn dochters hier werken, hoef ik geen interviews meer te geven”, grapt hij in het passeren. “Wij legden een sterke basis en zij brengen frisse ideeën”, vult Anja fier aan. Werk en privé liepen hier al langer door elkaar: tot juni woonde het gezin boven de winkel. Zelfs hun weinige vrije tijd brengen ze samen door, bij hun paarden. “Daar valt alle stress van ons af.”
De Westkust in je huis
Een puzzel van Koksijde, deurmatten met een krab op en Sea Addict-mutsen: stuk voor stuk ideeën van creatief brein Ianthe, uitgewerkt met haar Europese merken. “Ons huis staat vol prototypes”, lacht ze. “Dat onze merken zó enthousiast zouden meespringen, had ik nooit verwacht. Wat de deadline niet haalde, lanceren we volgend jaar.” Deze maand volgen nog vijf wollen zeefiguurtjes en een bloem- of voorraadpot met een kustprint op. En wie dan nog op zijn honger zit: van 23 oktober tot 11 november geniet je van 10% korting en op 21 november van een late night vol kookplezier. “Wist je dat je snijwijze de smaak beïnvloedt? Kom proeven en ontdek het zelf. We willen koken weer fun maken.”
In de smaak tot in Chicago
Bij Panache is rondsnuisteren op zich al een cadeau; het werk van de ordelijke Aiko. Elke week duikt er iets nieuws op, zoals de herfstige kussens van het Antwerpse Omar. “Het is net die unieke mix waarvoor mensen bij ons binnenkomen.” En die gaat alle kanten uit: van kinder-tot designbalpennen, van je eerste kookpot tot eentje voor de doorgewinterde hobbychef. “Voor elk budget vind je hier iets. Wat je ook kiest, we staan voor je klaar, ook achteraf.” Die aanpak bracht het gezin zelfs tot in Chicago, waar ze voor België de GIA-retailaward in ontvangst mochten nemen. “Heel bijzonder, maar onze mooiste trofee? Een klant die vrolijker buitenstapt, ons tipt aan vrienden of Panache zijn vaste stop aan zee noemt.”
Strandlaan 305, Sint-Idesbald
webshop@panachekoksijde.be
