En de titel van deze zomereditie was geklonken. De laatste cabineshoot zat erop en de gelukkige huurster ontkurkte een fles Côté Plage Rosé, met - jawel - een cabine aan de binnenkant van het etiket. Santé dat we mochten aanspoelen bij de strandparadijsjes van vriendinnen, zussen, mama’s en dochters, en dat door regen en wind. Toch straalden ze een voor een, met de leukste tafelsettingen, handigste hacks en mooiste herinneringen. Hun verhalen verschillen dag en nacht, maar aperitieven, dat doen ze er allemaal. En dat met één message in a bottle: “Ga naar het strand, al is het maar voor een halfuurtje.” Het zit in de kleine dingen, in die momenten met een gouden randje. We overspoelen jullie in dit zomernummer dan ook niet met de grote toeristische trekpleisters, wel met de parels volgens de locals. Nu nog mooi weer, wat we helaas niet kunnen bestellen. Rosé, gelukkig wel.