Bekende Zeeparels zijn niet zomaar Bekende Vlamingen – de kust zit in hun DNA. Tijdens de eerste hittegolf van het jaar maken we kennis met de stralende Loredana Falone (38). Samen met acteur Matteo Simoni en hun kinderen Giulia (6) en Nino (1,5) koestert de modeonderneemster en content creator Nieuwpoort als haar tweede thuis, al blijft een selfieverzoek op een terrasje er wennen. Tussen de voorbereidingen van haar eerste kookboek door ontpopt de finaliste van Celebrity MasterChef 2026 zich als een heerlijke flapuit. Van haar verslaving aan Parmezaanse kaas tot de zee als white noise en een geadopteerde olifant: zo kende je haar nog niet.
Hier werk ik momenteel aan: Een kookboek. Tijdens de opnames van Celebrity MasterChef hield ik een schriftje bij met tips, technieken en recepten, waaruit het idee begon te borrelen. Ook de handgeschreven recepten van mijn nonna krijgen er een plekje in. Haar schriftje hangt vol vlekken en valt bijna uit elkaar, maar net dat maakt het voor mij onbetaalbaar.
Alternatieve carrière: Bloemiste. Ik koop graag bloemen en de passie waarmee de eigenares van mijn favoriete bloemenwinkel over haar job vertelt, werkt aanstekelijk. Al heb ik zelf geleerd dat een droomjob soms een keerzijde heeft. Ik heb tien jaar mijn eigen modemerk gehad, maar was uiteindelijk meer CEO dan ontwerper. Als freelancer kan ik me vandaag weer volledig focussen op waar ik het liefst mee bezig ben: stoffen, prints en modellen.
Dit ontspant mij: Koken, als ik er tenminste de tijd voor heb. Verse pasta maken, deeg kneden en daarbij een goed glas wijn drinken: daar kan ik echt van genieten. Ook de natuur helpt me om te vertragen. Matteo en ik proberen elke maand bewust een weekendje weg in te plannen om te deconnecteren. Liefst aan zee, want surfen blijft zijn grootste passie.
Hiervoor spring ik uit mijn bed: Eerlijk? Momenteel voor niets. (lacht) Ik ben gewoon moe. Nino is geen geweldige slaper en in combinatie met Matteo zijn vroege opnames zijn mijn nachten tegenwoordig behoorlijk kort.
Favoriete plek aan zee: Nieuwpoort, zonder twijfel. Eigenlijk komen we haast nergens anders meer. Matteo komt er al sinds zijn jeugd en intussen voelt het ook voor mij als een tweede thuis. We verblijven het liefst aan de zeedijk, ter hoogte van het Loodswezen. Wandel je van daaruit richting het natuurgebied, wordt het alsmaar rustiger. Dat stukje strand voelt voor ons telkens weer als vakantie.
Standaard in mijn koelkast: Parmezaanse kaas. Die gaat werkelijk overal op: warme of koude pasta, gegrilde groenten of zelfs op een aperoplankje. Vanaf mei hebben we ook altijd burrata en mozzarella in huis. Dat hoort voor mij bij de zomer.
Lievelingsgerecht: Pasta vongole met peterselie en witte wijn. Maar voor dumplings, gyoza's of een goede pokébowl mag je me ook altijd wakker maken.
Beste chef: Stanley Tucci. Zijn programma 'Searching for Italy' vind ik fantastisch. Hij toont niet alleen de Italiaanse keuken, maar ook de verhalen erachter. Bovendien lijkt hij me een ontzettend sympathieke man.
Mijn droomgast aan tafel is: Mijn nonna. Ze is er helaas niet meer, maar ik zou haar zo graag eens laten proeven van wat ik vandaag kan koken. Zij maakte werkelijk alles zelf: pasta, pizza, brood, kaas,... In haar kelder hingen hammen, salami's en pasta te drogen en alles kwam vers uit haar moestuin. Stanley Tucci mag gerust ook mee aanschuiven. (knipoogt)
Zo blijf ik fit: Ik neem de fiets, kies voor de trap en ga vaak wandelen. We wonen in een gezellige straat met veel jonge gezinnen, dus regelmatig trek ik na het avondeten nog een halfuurtje op pad met een paar buurvrouwen. Af en toe volg ik ook pilates, al is dat vooral omdat ik mijn abonnement niet verloren wil laten gaan. (lacht)
Favoriet geluid: De zee. Nino's white noise-toestel heeft wel zo'n zeventig verschillende opties, maar ik zet steevast de golfgeluiden op. Daar word ik zelf ook helemaal rustig van. Zo slapen we in Nieuwpoort graag met het schuifraam open.
Lievelingslied: Eigenlijk het volledige laatste album van Olivia Dean. Sinds ik haar zag optreden, ben ik helemaal fan. Ze heeft mij – en Matteo – tot tranen toe geraakt.
Beste aankoop: Alles. Ik ben een echte weegschaal, dus ik denk eindeloos na voor ik iets koop. Ik keer drie keer terug naar de winkel, stuur foto's naar mijn mama en vriendinnen en slaap er dan nog een paar nachten over.
Leukste strandbar: Chagall in Nieuwpoort. Je eet er lekker en de sfeer zit altijd goed.
Moeilijkste aan de liefde: Blijven communiceren en bewust tijd voor elkaar blijven maken. Met werk, kinderen en alle drukte sluipt de routine er snel in en leef je soms wat naast elkaar. Een relatie vraagt nu eenmaal onderhoud. Zo zijn we in de tien jaar dat we samen zijn nog niet vaak boos gaan slapen. We praten altijd alles uit. Dat blijft voor mij de basis van een sterke relatie.
Gemiddelde schermtijd: Veel te veel. (bloost) Mijn telefoon is eigenlijk mijn kantoor. Ik mail, monteer video's en regel bijna alles via WhatsApp. Acht à negen uur schermtijd per dag is geen uitzondering. Ik heb nochtans een haat-liefdeverhouding met sociale media. Ik ben er graag actief op, maar het vraagt soms té veel aandacht.
Grootste angst: Iemand verliezen die me dierbaar is. We hebben het geluk dat iedereen rondom ons gezond is, wat ik soms amper luidop durf uit te spreken. Wanneer ik slecht slaap, komen die zorgen wel eens bovendrijven.
Favoriete outfit aan zee: Een linnen hemd. Ik heb er verschillende in wit, lichtblauw en zachte pasteltinten. Heerlijk luchtig over een bikini en meteen ook gekleed genoeg voor een terrasje.
Stijlicoon: Monica Bellucci en Penélope Cruz om hun vrouwelijke, tijdloze stijl. Maar ook Carolyn Bessette-Kennedy inspireert me met haar minimalistische elegantie. Een wit hemd, een kokerrok en hakken: daar voel ik mij altijd goed in. Sneakers zal je me dus niet zien dragen, maar de polkadottrend? Daar ben ik helemaal weg van.
Guilty pleasure: Zure matten. Ik kan me daar echt ziek aan eten. (bloost) En realityprogramma's zoals 'Temptation Island'. Ook Matteo laat zich met plezier meeslepen. Achteraf zeggen we dat we beter een documentaire hadden opgezet, maar soms wil je gewoon je verstand op nul zetten.
Lievelingsboek: 'De eenzaamheid van de priemgetallen' van Paolo Giordano en 'De alchemist' van Paulo Coelho. Vooral dat laatste boek blijft me raken. Ik heb het intussen al drie keer gelezen.
Favoriet woord: Amore. Ik gebruik het vaak thuis, tegen Matteo of de kinderen. Het klinkt gewoon heel warm en poëtisch.
Mijn grootste zwakte: Veel te snel ‘ja’ zeggen. Ik ben een echte people pleaser, op het werk én privé. Ik wil daar bewust aan werken, ook omdat ik dat niet wil doorgeven aan mijn dochter. Met de jaren ben ik er wel beter in geworden, maar dan zit ik plots in een schoolcomité en denk ik: "Hoe ben ik hier nu weer beland?" (lacht)
Ik krijg een krop in de keel van: Ongelijke kansen. Ik steun verschillende goede doelen en gisteren adopteerde ik zelfs nog een olifant. (lacht) Mijn boekhouder zegt dat het stilaan wel volstaat, maar ik kan er gewoon niet mee om.
Dit maakt mij aan het lachen: Onze kinderen. Hun uitspraken zijn vaak hilarisch. Op het laatste oudercontact zei de juf zelfs dat Giulia een enorm gevoel voor humor heeft. Matteo glunderde.
Favoriete geur: Vijgen, citroenzeste, en look en ajuin, die samen in de pan bakken.
Nog op mijn verlanglijstje: Een donkerblauwe Delvaux Brillant Mini. Een prachtige, tijdloze tas. Ik zal er wel nog even voor moeten sparen. Al ben ik in oktober jarig. (knipoogt)
Hier doe ik het liefst mijn boodschappen: Op een lokale markt, tijdens een reis. Verse producten kopen voor een apero 's avonds: voor mij is dat vakantie.
Standaard in mijn handtas: Chaos. Ik ben allesbehalve georganiseerd. Zelfs borstvoeding gaf ik vooral uit praktische overwegingen: je borsten heb je altijd bij. (lacht)
