Februari vraagt om koffie, gezelligheid én een zonnig vooruitzicht. Of je nu wil opwarmen na een strandwandeling, een energieboost zoekt voor het werk of blijft plakken voor een lange koffieklets: voor deze drie kustkoffiebars hebben wij alvast een boontje.
Jeannine
In deze ontbijt-, lunch- en koffiebar vlak bij het strand van De Haan – met een terras onder een treurwilg – schenken Silke en Gaëtan koffie van De Witte Zwaan. Een familiebranderij met 110 jaar ervaring, en dat proef je in elke slok. Sterker nog: de bonen worden via direct-trade aangekocht, zodat de boeren een eerlijke prijs krijgen. Goed voor je geweten, nog beter voor je cappuccino. Hier wordt elk tasje energie en gezelligheid met liefde én kennis gezet, net als hun zelfgemaakte toasts, gebakjes en limonades. Of je nu binnenwaait voor een krant-en-koffiemoment of een lange babbel aan een rijk gevulde tafel: toeristen én locals bestellen hier spontaan een tweede rondje.
Leopoldlaan 26, De Haan
jeannine-dehaan.be
More Than Cake
Koffie slurpen alsof je in het zuiden zit? Dat kan op de zeedijk van Oostduinkerke, bij zusjes Marie-Charlotte en Romanie van More Than Cake. Hun barista-opleiding proef én zie je meteen: Belgische OR Coffee in je tas en een perfect hartje in je melkschuim. Naast je espressoshot of matcha latte hoort natuurlijk vers gebak, hier gemaakt door papa-bakker Ottevaere. Je bent er welkom van vrijdag tot dinsdag, en parkeren voor ontbijt, lunch, vieruurtje of aperitief kan makkelijk op het IJslandplein. Binnen is het knus voor dertig gasten, buiten lonkt een zonnig terras én zelfs een plekje in het zand. Haast? Veel lekkers kan je meenemen. Laat die zomer en iced coffees maar komen!
Zeedijk 418, Oostduinkerke
instagram.com/morethancakeodk
Nonna’s Coffee
Koffie die smaakt alsof je bij familie binnenspringt? In het centrum van De Panne vind je Nonna’s Coffee: klein van formaat, maar groots in koffie en taarten. Bezielster Sandra bakt al het lekkers zelf en serveert er een flinke portie vriendelijkheid bij. De reviews zijn opvallend eensgezind: de koffie voelt als een knuffel in een mok, met als favoriet de latte, in varianten met sojamelk of amaretto. De sfeer is er hartelijk, met een zonnig terrasje om bij te praten, te lachen en even op adem te komen. En wie van nostalgie houdt, zit extra goed: denk een scheutje likeur, slagroom of meringue on the side. Kortom: een plek waar je niet gewoon passeert, maar waar je thuiskomt.
Sloepenlaan 1, De Panne
Facebook: Nonna’s Coffee De Panne
